Allégårdens Perlehøne

 

Det må vi også  have med i sortimentet!. I flere år har vi arbejdet på at finde muligheden for at have perlehøne med i sortimentet. 

Perlehøne er meget velsmagende. De sætter ikke meget kød i forhold til de kyllinger vi kender som slagtekyllinger nu om dage men

det de sætter er meget velsmagende.

Perlehøns er meget sky fugle og de blier ikke tamme heller ikke selv om man kun har en 3-4 stykker. Så vi har gjort os vores tanker

om hvordan vi kunne give dem et godt liv. Et var sikkert det skulle være en sommer produktion så de kunne komme udendørs. Men

perlehøns er flyvske så de er nødt til at gå i en voiliere (hvis ikke naboerne skal have "gæster" i haven)  men hvordan... vi havde nogle

voilererammer liggende så dem er vi startet med. Det er er udpræget flokdyr og deres skyhed gør at de ikke spreder sig over der areal

de har til rådighed  men bruger det i flok. Vi har også på fornemmelsen at de skal have noget bevoksning eller andet skjul at være under.

Så i produktionen i 2016 vil vi førsøge med nye tiltag og se hvordan de bliver modtaget. 

Foder og vand har vi valgt at de har frit tilgængeligt hele dagen. Og som hos vores andet fjerkræ bruger vi ikke coccidiostater  i foderet

men holder et godt miljø omkring perlehønen.

Første hold i 2015 er gået fint. De har trives godt og leverede et  fint slagteresultat. Fine veludviklede fugle og flot kødsætning med et

fint lille fedtlag som sundt fjerkræ skal have.  Bestil fra "priser og bestilling " i afsnittet med perlehøne fra Allégården.

 

I " Priser og bestilling " kan du i Perlehøne afsnittet  lægge din bestilling ind.